राम नवमी २०२६: पंजीरी या खीर पूरी कौनसा भोग है राम को सबसे प्रिय?

राम नवमी का त्योहार तो घरों में खुशी मनाता है और भोग की तैयारी में सब जुड़े रहते हैं 🙏 पंजीरी और खीर दोनों ही बहुत महत्वपूर्ण प्रसाद माने जाते हैं मेरे घर पर हमेशा बड़ी बुआ पंजीरी बनाती थी जो बचपन से याद आ जाती है 😊 शुरुआत में थोड़ा कठिन लगता था लेकिन अब यह रस्म हमारे लिए प्यार का साझा हिस्सा बन गई है ✨

दोस्तों इस साल अयोध्या में तो बड़काई होगी ही फिर भी घरों में जो माहौल होगा वह अनमोल रहेगा 🚩 खीर का संबंध सीधा जन्माष्टमी और यज्ञ से जोड़ना बेहतरीन बात रही है जो हमने पाया है 🕉️ मैं हर बार केसरिया भात भी बनाता हूँ क्योंकि उसमें स्वास्थ्य लाभ भी अच्छा होता है 💪 तुलसी के बिना पूजा अधूरी समझते हैं हम लोग यहाँ पर 🌿

मैं आपको विस्तार से बता सकती हूं कि खीर कैसे बनी होती है सही रूप में। सबसे पहले गाय का दूध उबालना जरूरी है ताकि स्वाद मीठा आए। इसके बाद चावल को धोकर चूर करके पानी में पकाना चाहिए। जब चावल नरम हो जाए तो इसमें गंगा जल या पवित्र जल डालें। घी और चीनी का अनुपात स्थिर रखना चाहिए नहीं तो फूल नहीं जाएगा। केसर की कुछ लकीरें डालने से रंग सुंदर पीला हो जाता है। बादाम और पिस्ता छिलके से निकालकर बारीक काट लें। इन मिक्सिंग से पहले थोड़ा देर तक तड़का लगाएं। घृत का इस्तेमाल शुद्ध होना चाहिए ताकि पाचन ठीक रहे। हमारे परिवार में इसे सुबह सूरज न देखते ही बनाते थे। यह प्रक्रिया पूरी होने पर एक विशेष दीपोत्सव किया जाता है। फिर सभी सदस्यों को बर्तनों में बांट दिया जाता है। प्रसाद के वितरण के समय कोई शब्द नहीं बोले जाते। शांत मन से भगवान का ध्यान करें। इससे मानसिक शांति मिलती है और रोग मुक्ति होती है। अंत में तुलसी की शाखा को भोग पर रखना मत भूलना।

वाह क्या महक रहा है इस पोस्ट में जैसे कि अंतरिक्ष में भी महक फैल रहा हो!!! 😱 अयोध्या का महत्व तो किसी शब्द में नहीं बंध सकता। ऐतिहासिक संदर्भों को देखकर ऐसा लगता है जैसे संपूर्ण भारत एक साथ चल रहा हो। पंजीरी का स्वाद गर्मियों में ठंडक देता है और सर्दियों में ऊर्जा बढ़ाता है। यह वैज्ञानिक भी है और आध्यात्मिक भी।

प्रधानता इस बात को देने चाहिए कि भोग निर्माण में शुद्धता सर्वोपरि है। अयुक्त उपकरणों का प्रयोग वर्जित है। केवल तांबे के बर्तनों में ही रात भर धूप लेनी चाहिए। वैदिक ऋषियों ने जो मार्ग बताया है उसका पालन आज के युग में भी आवश्यक है। अनावश्यक नवीनताओं से परहेज करना चाहिए।

अरे नहीं आप सब बहुत ज्यादा सोच रहे हैं अभी तो सरलता देखिए। भगवान भूत होते हैं इसलिए वे जो देते हैं उसे स्वीकार करते हैं। पंजीरी हो या खीर, जो भी बनाएँगे भक्ति भाव से बनाओगे। अगर आप इतने नियमों में फंस गए तो भोजन का आनंद कम हो जाएगा। मेरे अनुसार सिर्फ शुद्धता ही मायने रखती है।

भारतीय संस्कृति में भोजन का स्थान बहुत ऊंचा है और राम नवमी में यह और भी स्पष्ट होता है। पंजीरी बनाने में धनिया का उपयोग शरीर के तापमान को सामान्य रखता है। कई ग्रामीण क्षेत्रों में इसे दक्षिण भारत में भी लोकप्रियता मिली है। हर राज्य की अपनी अलग पकौड़ी या मिठाइयां होती हैं। उत्तर प्रदेश में केसरिया दूध का खास महत्व है। वहीं मध्य प्रदेश में गुड़ की खीर बनाई जाती है। यह भेदभाव नहीं बल्कि समृद्धि का प्रतीक है। हमें अपनी पहचान को संजोना चाहिए।

ये सब बहुत आम बातें हैं। बच्चे के लिए क्या है यह।

मैं अपने घर में panchamrit banta hoon jo bahut hi simple hai. dhooh aur chashni ke sath ye banata hun. humare ghar mein sabko pasand hai wo. kuch log ise thik se nahi banate par agar dhyan diya toh accha lagta hai. maine suna hai ki tulsi ke bina ram ji khush nahi hote. mere maa ne bhi aisa hi bataya tha jab wo young thin. ab hum bhi waise hi karte hain. bhakti me khushi rehti hai. iska alag matlab ho sakta hai.

मेरा मानना है कि पूजा के समय जितना शांत रहें उतना ही अच्छा होगा। अक्सर लोग शोर मचाते हैं जबकि आंतरिक शांति जरूरी है। हमें एक दूसरे की मदद करनी चाहिए। परिवार में मिलजुल कर काम करना ही असली पूजा है। त्योहारों का असली मतलब इतना है।

मुझे तो प्यारा लगता है जब सभी मिलकर खीर बनाते हैं ❤️ बच्चों की भी मदद से बनता है ये पकवान 🥣 राम नवमी की तारीख २७ मार्च है तो हमें समय पर तैयार होना चाहिए 📅 प्रसाद बांटने से समाज में प्रेम बढ़ता है 💖 सुरक्षा व्यवस्था अच्छी है यह जानकर राहत मिली 🛡️ सबको शुभकामनाएं 🎉

अरे वाह तो इतनी उत्सुकता है कि अयोध्या जाएंगे या घर पर बैठे प्रसारण देखेंगे। सुरक्षा व्यवस्था पर कितना ध्यान दे रहे हैं सरकार।

ओह मा गोश! जब मैं अयोध्या की तैयारियों को सुनती हूँ तो मेरा दिल दहल जाता है। हजारों लोग वहां जाने वाले हैं। क्या आप जानते हैं कि १००,००० श्रद्धालु एक साथ आ रहे हैं। यह दृश्य तो सिर्फ फिल्मों में दिखता है। मेरे दादा जी कहते थे कि राम जन्मोत्सव में विशेष ऊर्जा होती है। उन्हें वहां जाने का सपना था। मैं उनके सपने को पूरा करूंगी। यह बहुत महत्वपूर्ण अवसर है।

आपका दृष्टिकोण बहुत ही सम्मानजनक है। हमें अपने परिजनों की इच्छाओं का भी ध्यान रखना चाहिए। उनकी भावनाओं का सम्मान करना भी पूजा का हिस्सा है। मैं आपके इस विचार से सहमत हूँ।

मैं इसे एक शांत और सरल त्योहार समझता हूँ। व्यस्तता में नष्ट करने के बजाय शांति प्राप्त करना बेहतर है।

सबकुछ बहुत मजेदार है 🤩 भोजन भी और माहौल भी 🍽️🙏 राम जय राम जय 🙇‍♂️

भोग तो वही है जो श्रद्धा में बना हो।